CARNES DE CALIDAD
Si conoces su origen y su identidad, sabrás lo que comes.
CONSULTA EL PROCESO DE CRIANZA DEL GANADO VACUNO
Desde el nacimiento del animal hasta su degustación o distribución.
CARNE ROJA DEL NORTE
Cómo identificar al ganado
El crotal, un elemento identificador
Cuando nace una vaca, se colocarán en un plazo máximo de 20 días desde su nacimiento dos crotales identificativos, uno a cada oreja. A partir de aquí podremos realizar la acción de trazabilidad completa.
Diferencia entre vaca y buey
¿Sabes distinguir sus carnes por la vista?
Si eres de esos usuarios que le gusta disfrutar de la carne roja del norte, te podemos guiar paso a paso para que sepas identificar claramente la carne roja de un buey y la carne roja de una vaca.
Partes de la vaca o buey
Guía gráfica de una vaca o buey
Conoce las partes de la vaca o buey y cuales son sus cortes. La canal, es la estructura anatómica que queda de la vaca o buey una vez sacrificado.
TRUCOS Y CONSEJOS ALIMENTARIOS
TIPOS DE CORTES DE CARNES ROJAS, COMPRA CALIDAD, PUBLICA Y DEGUSTA CARNE ROJA
Salud y energía diaria
Proteínas para nuestro cuerpo
Consumir carne roja del norte es necesario y saludable.
Carnes rojas en el deporte
Como afecta a tu rendimiento
Las carnes rojas y sus proteínas son tus aliadas en el deporte.
Comprar carnes rojas
Tienda On-line de carne roja
Todos los tipos de carnes rojas que te podemos servir.
Recetas con carne
Enseña tus habilidades culinarias
¿Te apetece compartir una receta con nuestros usuarios?
Grupos de compra colectiva
Ahorra en tu compra online.
Carnes de calidad ya está distribuyendo a grupos de compra colectiva o compra conjunta.
Si eres una persona que quiere comer sano y quiere saber en todo momento lo que compras, ahora puedes adquirir carne roja del norte de primera calidad a un precio más barato.
Formamos grupos de compra colectiva por zonas y os enviamos vuestros pedidos de carne de calidad al centro de referencia ó a vuestro domicilio.
Estamos distribuyendo a otros grupos de compra conjunta dentro de todo el territorio nacional español.
Nuestros clientes opinan
Gracias por el apoyo que nos brindáis día a día.
«Compramos vuestra carne porque a nuestro público le gusta y le convence mucho su calidad. La trasparencia con la que mostráis la crianza y seguimiento de los animales nos convence sin duda.»
Pilar Rodriguez
Carnicería Rodriguez Martín
«Desde que me dí de alta en el grupo de compra conjunta, he ganado en calidad de alimentación con este tipo de carne, mi familia y yo os agradecemos la atención personalizada que nos ofrecéis siempre que os llamamos. «
Antonio López
Usuario grupo de compras
«Me encanta la carne roja, y desde que he visto vuestras hamburguesas y cachopo en internet, sinceramente no he encontrado otra cosa mejor.»
Carlos Laray
Surfero y aventurero
Dirección
C/ Sitio de Numancia, 4 – Bajo
24403 – Ponferrada – León España
Contactar
email: info@carnesdecalidad.com
Tel.:+34 987 41 39 46
Distribuidores, minoristas:
Tel. +34 616 99 33 85
Atendemos de Lunes a Viernes:
9:00 hasta 20:00 PM